イシゲ, ナオミチ
石毛, 直道(1937-)

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著者の属性 個人
場所 千葉
一般注記 農学博士
国立民族学博物館教授
専攻:文化人類学
「論集東アジアの食事文化」 (平凡社, 1985) の編者
NOTEの追記は著書「食卓の文化誌」(岩波書店,1993)より
注記の追加は編書「昭和の世相史」(ドメス出版, 1993)の執筆者紹介による
生没年等 1937
から見よ参照 Ishige, Naomichi
Isige, Naomiti
コード類 典拠ID=5000000915  NCID=DA00135746
1 世界の食べもの : 食の文化地理 / 石毛直道 [著] 東京 : 講談社 , 2013.5
2 飲食文化論文集 / 石毛直道著 東京 : 清水弘文堂書房 , 2009.8
3 勝手に関西世界遺産 / 石毛直道 [ほか] 著 東京 : 朝日新聞社 , 2006.9
4 食卓文明論 : チャブ台はどこへ消えた? / 石毛直道著 東京 : 中央公論新社 , 2005.4
5 食文化の領域と展開 東京 : 雄山閣出版 , 1998.1
6 梅棹忠夫著作集 / 梅棹忠夫著 ; 石毛直道 [ほか] 編 別巻. - 東京 : 中央公論社 , 1989-1994
7 食事の文明論 / 石毛直道著 東京 : 中央公論社 , 1982.1
8 人間・道具・技術 東京 : 平凡社 , 1980.1
9 日本人の生活 / 伊東俊太郎 [ほか] 編 東京 : 研究社出版 , 1976.11
10 食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著 東京 : 中央公論社 , 1975.7
11 カミ,つきもの,ヒト : 島原半島の民間信仰をめぐって / 石毛直道 [ほか著] [京都] : [京都大学人類学研究会 ] , [1974]
12 住居空間の人類学 / 石毛直道著 東京 : 鹿島研究所出版会 , 1971.3