ハラダ, ノブオ
原田, 信男 (1949-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 宇都宮市(栃木県) |
| 一般注記 | 札幌大学女子短期大学部教授, 国立民族学博物館研究協力者・日本史 国士舘大学名誉教授, 京都府立大学客員教授(2020.12現在) 専攻: 日本生活文化史 史学博士 DATEの追加は著書「歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別」 (1993,平凡社) 奥付の記述より 出身地の追加は訳書「小シーボルト蝦夷見聞記」 (1996,平凡社) 奥付の記述による EDSRC:江戸の食生活 / 原田信男著 (岩波書店, 2003.11) EDSRC:動物と人間の文化誌 / 国立歴史民俗博物館編 (吉川弘文館, 1997.8) EDSRC:「共食」の社会史 / 原田信男著 (藤原書店, 2020.12) により称号, 現職, 専攻, 学位を追加 EDSRC:豆腐の文化史 / 原田信男著 (岩波書店, 2023.12) の奥付によってPLACEフィールド (宇都宮市) を追加 |
| 生没年等 | 1949 |
| から見よ参照 | 原田, 信男<ハラダ, ノブオ> Harada, Nobuo |
| コード類 | 典拠ID=5000013519 NCID=DA00689045 |
| 1 | 豆腐の文化史 / 原田信男著 東京 : 岩波書店 , 2023.12 |
| 2 | 食の歴史学 : 和食文化の展開と特質 / 原田信男著 東京 : 青土社 , 2021.12 |
| 3 | 義経伝説と為朝伝説 : 日本史の北と南 / 原田信男著 東京 : 岩波書店 , 2017.12 |
| 4 | 蝦夷志 ; 南島志 / 新井白石著 ; 原田信男校注 東京 : 平凡社 , 2015.11 |
| 5 | 江戸の食生活 / 原田信男著 東京 : 岩波書店 , 2009.2 |
| 6 | 食生活と食物史 東京 : 雄山閣出版 , 1999.1 |
| 7 | 魚・野菜・肉 東京 : 雄山閣出版 , 1997.1 |