ホンマ, ノブオ
本間, 伸夫
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 県立新潟女子短期大学食物科教授 「聞き書 新潟の食事」の編者 |
| コード類 | 典拠ID=5000036104 NCID=DA02376448 |
| 1 | 聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.8 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 県立新潟女子短期大学食物科教授 「聞き書 新潟の食事」の編者 |
| コード類 | 典拠ID=5000036104 NCID=DA02376448 |
| 1 | 聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.8 |