カミジマ, サチコ
上島, 幸子(1932-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 竹東(台湾) |
| 一般注記 | 「大阪府の郷土料理」 (同文書院, 1988.7) JP89020254 SRC:聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編(農山漁村文化協会, 1991.2)奥付けの記述:上島幸子(かみじま さちこ)昭和7年台湾新竹州竹東郡生まれ。 EDSRC:大阪府の郷土料理 / 上島幸子他著(同文書院, 1988.7) |
| 生没年等 | 1932 |
| から見よ参照 | 上島, 幸子<カミシマ, サチコ> |
| コード類 | 典拠ID=5000081097 NCID=DA07929974 |
| 1 | 聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編 東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.2 |