ワタナベ, タダシ
渡辺, 正(1915-1988)

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著者の属性 個人
一般注記 北海道帝国大学農学部卒
相愛女子大学教授
専門: 食品学
出典:医薬にたよらない健康法
出典:研究者研究課題総覧 1979年版
SRC:食生活と食物史(雄山閣出版, 1999.1)
生没年等 1915-1988
から見よ参照 Watanabe, Tadashi, 1915-
コード類 典拠ID=5000125703  NCID=DA18542557
1 食生活と食物史 東京 : 雄山閣出版 , 1999.1
2 魚・野菜・肉 東京 : 雄山閣出版 , 1997.1