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ニホン ショクセイカツシ
日本食生活史 / 渡辺実著
(歴史文化セレクション)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.11
本文言語 日本語
大きさ 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm

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開架
K385//351 2661232

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データ種別 図書
一般注記 1964年刊の復刊
著者標目  *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
TCLC:383.8
書誌ID 1000531697
ISBN 9784642063418
NCID BA83821584

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