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ジザカナ ノ ブンカシ : ギョショク オ メグル ヒト ノ イトナミ
地魚の文化誌 : 魚食をめぐる人の営み / 太田雅士著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 創元社 |
| 出版年 | 2022.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 199p : 挿図, 地図 ; 21cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p194-195 索引: p196-199 |
| 著者標目 | 太田, 雅士(1959-) <オオタ, マサシ> |
| 件 名 | BSH:漁撈 BSH:水産物 BSH:漁業 -- 日本 全ての件名で検索 BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:魚 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:漁撈 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:384.36 NDC10:384.36 NDLC:GD51 NDC10:383.81 TCLC:384.3 |
| 書誌ID | 1000687456 |
| ISBN | 9784422740348 |
| NCID | BC14743828 |