検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

キョウリョウリ ノ ブンカシ
京料理の文化史 / 上田純一編

データ種別 図書
出版者 京都 : 思文閣出版
出版年 2017.3
本文言語 日本語
大きさ 340, xp ; 19cm

所蔵情報を非表示

開架
K385//391 2678181

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 裏表紙タイトル:Cultural history of Kyo-ryori
一般注記 文献あり
著者標目  上田, 純一(1950-) <ウエダ, ジュンイチ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8162
TCLC:383.8
書誌ID 1000664130
ISBN 9784784218899
NCID BB23480992

 類似資料

検索結果一覧に戻る