キュウチュウ ノ シェフ ツル オ サバク : エド ジダイ ノ チョウテイ ト ホウチョウドウ
宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 / 西村慎太郎著
(歴史文化ライブラリー ; 344)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2012.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 7, 223p : 挿図 ; 19cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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開架 |
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K081//1297//344 | 2657513 |
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