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チョコレート・タウン : 〈ショク〉ガ ヒライタ キンダイ トシ
チョコレート・タウン : 〈食〉が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food / 片木篤著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 名古屋 : 名古屋大学出版会 |
| 出版年 | 2023.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 325, 107p : 挿図 ; 22cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:チョコレートタウン : 食が拓いた近代都市 |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p30-43 索引: 巻末p1-18 |
| 著者標目 | 片木, 篤 (1954-) <カタギ, アツシ> |
| 件 名 | BSH:都市計画 -- イギリス
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BSH:都市計画 -- フランス 全ての件名で検索 BSH:都市計画 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 BSH:チョコレート -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:企業と社会 |
| 分 類 | NDC9:518.8 NDC10:518.8 TCLC:518 |
| 書誌ID | 1000692143 |
| ISBN | 9784815811327 |
| NCID | BD03721707 |