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製油録 / 大蔵永常 [著] ; 佐藤常雄翻刻・現代語訳・注記・解題 . 甘蔗大成 / 大蔵永常 [著] ; 岡俊二翻刻・現代語訳・注記・解題 . 製葛録 / 大蔵永常著 ; 粕淵宏昭翻刻・現代語訳・注記・解題 . 唐方渡俵物諸色大略絵図 : (松前) / 田島佳也翻刻・注記・解説・解題
(日本農書全集 ; 第50巻 . 農産加工 ; 1)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1994
本文言語	日本語
大きさ	362,xiiip　図版4枚 ; 22cm