ハッコウ カガク
醗酵化学 / 奥貫一男著
(共立全書 ; 8)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 1951 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 266p ; 19cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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書庫 |
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081//605//8 | 0523344 |
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データ種別 | 図書 |
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一般注記 | 参考書: p254 |
著者標目 | 奥貫, 一男(1907-) <オクヌキ, カズオ> |
件 名 | NDLSH:醗酵 |
分 類 | NDC8:588.51 TCLC:588 |
書誌ID | 1000603916 |
NCID | BN01994720 |