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童蒙酒造記 : (摂津) / 吉田元翻刻・現代語訳・注記・解題 . 寒元造様極意伝 : (摂津) / 袋屋孫六著 ; 吉田元翻刻・現代語訳・注記・解題
(日本農書全集 ; 第51巻 . 農産加工 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1996 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 240,xiiip 図版2枚 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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| 書庫 |
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610//465//51 | 2606913 |
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