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食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳
(岩波現代文庫 ; [3] 社会 ; 46)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2001
本文言語 日本語
大きさ iv, 375, 18p ; 15cm

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開架
K081//1367//3(46) 2606362

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データ種別 図書
別書名 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
一般注記 Good to eat の翻訳
岩波書店 1988年刊の再版. 底本には岩波同時代ライブラリー版 (1994年刊) を使用
著者標目 Harris, Marvin
板橋作美
件 名 BSH:食生活
BSH:文化人類学
NDLSH:食物
分 類 NDC9:383.8
TCLC:383.8
書誌ID 1000309621
ISBN 4006030460
NCID BA53930445

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