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食卓の文化誌 / 石毛直道著
(岩波現代文庫 ; [3] 社会 ; 100)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2004
本文言語 日本語
大きさ v, 270p ; 15cm

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開架
K081//1367//3(100) 2616067

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データ種別 図書
一般注記 『食卓の文化誌』(文芸春秋社, 1976年9月刊) に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの
著者標目 石毛直道
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:料理
分 類 NDC9:383.8
TCLC:383.8
書誌ID 1000316643
ISBN 4006031009
NCID BA69626250

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