ザイリョウベツ リョウリ ジテン
材料別料理事典 / 田村魚菜著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 新樹社 |
出版年 | 1961.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 10,1153,23p : 挿図(42図) ; 22cm |
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データ種別 | 図書 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:料理事典 : 材料別 |
一般注記 | 折り込み図2枚 |
著者標目 | 田村, 魚菜(1914-1991) <タムラ, ギョサイ> |
件 名 | NDLSH:料理 |
分 類 | NDC6:596 TCLC:596.3 |
書誌ID | 1000584275 |
NCID | BN10911484 |