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シンセン ホウチョウ カケハシ
新撰庖丁梯 / 杉野駁華 [著]
(江戸時代料理本集成 ; 第1帙)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 複製版 |
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| 出版年 | 1978.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 5, 18, 62, 3丁 ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 東館書庫5F |
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H596//289//37 | 0891189 |
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