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エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク カガク ニチジョウ セイカツ ノ チエ
英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵 / エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2020.7
本文言語 日本語
大きさ 264, xlvip, 図版 [2] p : 挿図 ; 20cm

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開架
K590//125 2692433

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データ種別 図書
別書名 原タイトル:Recipes and everyday knowledge : medicine, science, and the household in early modern England
異なりアクセスタイトル:英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学科学日常生活の知恵
著者標目  Leong, Elaine Yuen Tien, 1975-
 村山, 美雪 <ムラヤマ, ミユキ>
件 名 BSH:イギリス
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BSH:科学 -- イギリス  全ての件名で検索
NDLSH:家政 -- イギリス -- 歴史 -- 17世紀  全ての件名で検索
分 類 NDC8:590.233
NDC9:590.233
NDC10:590.233
NDLC:EF21
TCLC:590
書誌ID 1000678051
ISBN 9784562057788
NCID BC01342733

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