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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集 T2 講座食の文化 A1 熊倉功夫 YR 1999 FD 1999 SP 430p PB 味の素食の文化センター PB 農山漁村文化協会 (発売) PP 東京 PP 東京 SN 4540980882 CL NDC8:383.8 CL TCLC:383.8 NO 監修: 石毛直道 NO 付: 文献 NO 初出一覧: p426-427 NO 書誌ID=1000215320; NCID=BA38971458; LK [OPAC]https://tclopac.tenri-u.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000215320 OL 58