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検索キーワード:(標準分類: 498.55)
該当件数:22件
からだと食物 / 吉川春寿著
東京 : 岩波書店 , 1959.2. - (岩波新書 ; 青-337)
図書
食品および食品加工 / 岩狭与三郎著
東京 : 共立出版 , 1963.10
食品衛生実験 / 岩狭与三郎,林右市,田中薫樹共著
東京 : 共立出版 , 1965
栄養と疾病 / 柳金太郎著
東京 : 日本医書出版 , 1948
天然物のビタミンC / 稻垣長典著
東京 : 産業図書 , 1948.8
栄養士のための応用微生物学 / 天羽幹夫, 小石川仁治共著
東京 : 光生館 , 1964.4
栄養生理概論 / 速水泱著
3訂版. - 東京 : 光生館 , 1965.4
身近な食品を見直そう
東京 : 朝日新聞社 , 1962.11
子供に恐ろしい砂糖の害 : 禁糖運動 / 大浦孝秋編
大阪 : 大浦孝秋 , [19--]
次郎の榮養學 : 食物と榮養の話 / 中島雄次郎著
東京 : 電子社 , 1949. - (中學理科研究新書)
果糖の研究 / 永末脩著
東京 : 南江堂 , 1948.8
栄養学汎論 / 川上行蔵編
改訂再版. - 東京 : 建帛社 , 1969.3
食品化学の基礎 / 八木一文著
東京 : 共立出版 , 1963.12
栄養指導提要 / 浜喜代治著
東京 : 第一出版 , 1966.4
食品榮養價要覧 / 國立栄養研究所國民栄養振興會編
東京 : 第一出版 , 1946.6
中性洗剤と食品衛生
東京 : 日本食品衛生協会 , 1965.5
食品を見わける / 磯部晶策著
東京 : 岩波書店 , 1977.11. - (岩波新書 ; 黄版-28)
現代人の栄養学 / 木村修一著
東京 : 中央公論社 , 1976.4. - (中公新書 ; 430)
総合食品事典 / 桜井芳人編
新訂版. - 東京 : 同文書院 , 1968.11
ビタミンの生合成 / T.W.Goodwin[著] ; 石坂音治訳
東京 : 共立出版 , 1966.3