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検索キーワード:(標準分類: 596.3)
該当件数:14件
蕎麦考 / 白路洲編纂
大阪 : 森谷書房 , 1927.9
図書
かまぼこ・練りものふるさとグルメ便
東京 : 毎日新聞社 , 1988
そば事典 / 植原路郎著
東京 : 柴田書店 , 1975. - (味覚選書 ; 4)
ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む / 辻静雄著
東京 : 岩波書店 , 1989. - (岩波セミナーブックス ; 32)
鰻通 / 入江幹蔵著
東京 : 四六書院 , 1930.1. - (通叢書)
梅干 / 有岡利幸著
東京 : 法政大学出版局 , 2001. - (ものと人間の文化史 ; 99)
新撰豆腐百珍 / 林春隆著
東京 : 岡倉書房 , 1935.7
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
東京 : 講談社 , 2011.5. - (講談社学術文庫 ; [2050])
蕎麦考 / 森谷白路洲編集
限定版. - 京都 : 思文閣 , 1961.7
蕎麥志 / 植田武則編 ; 溪愚山本章夫閲 ; 男康平校
初編. - 平安 : 養老堂 , 1895.11
Whales and porpoises as food : with thirty-two recipes / [by Lewis Radcliffe]
[Washington] : [G.P.O.] , [1918]. - (Economic circular / Department of Commerce, Breau of Fisheries ; no. 38)
材料別料理事典 / 田村魚菜著
東京 : 新樹社 , 1961.12
新つけもの考 / 前田安彦著
東京 : 岩波書店 , 1987.2. - (岩波新書 ; 黄版 366)
精進百撰 / 水上勉著
東京 : 岩波書店 , 2001. - (岩波現代文庫 ; [1] 文芸 ; 25)