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検索キーワード:(件名: #清酒製造業)
該当件数:4件
近代酒造業の地域的展開 / 青木隆浩著
東京 : 吉川弘文館 , 2003
図書
近代日本酒造業史 / 藤原隆男著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1999.3. - (MINERVA日本史ライブラリー ; 8)
近代移行期の酒造業と地域社会 : 伊丹の酒造家小西家 / 飯塚一幸編
東京 : 吉川弘文館 , 2021.11
酒造りの歴史 / 柚木学著
新装版. - 東京 : 雄山閣 , 2005.4