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検索キーワード：(件名: #食生活)
該当件数:180件
食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
東京 : 岩波書店 , 2002. - (岩波現代文庫 ; [3] 社会 ; 52)
図書
食物と心臓 / 柳田国男 [著]
東京 : 講談社 , 1977. - (講談社学術文庫)
日本人のひるめし / 酒井伸雄著
東京 : 中央公論新社 , 2001. - (中公新書 ; 1579)
食卓の文化誌 / 石毛直道著
東京 : 岩波書店 , 2004. - (岩波現代文庫 ; [3] 社会 ; 100)
料理の起源と食文化 / 中尾佐助著
札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 2005. - (中尾佐助著作集 ; 第2巻)
世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
東京 : 東洋書林 , 2003
中世ヨーロッパ食の生活史 / ブリュノ・ロリウー著 ; 吉田春美訳
東京 : 原書房 , 2003
日本の風土食探訪 / 市川健夫著
東京 : 白水社 , 2003
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
東京 : 中央公論社 , 1998. - (中公新書 ; 1443)
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
東京 : 味の素食の文化センター , 1999. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売). - (講座食の文化 ; 第3巻)
食事の文明論 / 石毛直道著
東京 : 中央公論社 , 1982.1. - (中公新書 ; 640)
日本の食事様式 : その伝統を見直す / 児玉定子著
東京 : 中央公論社 , 1980.12. - (中公新書 ; 598)
子どもの食事 : 何を食べるか、どう食べるか / 根岸宏邦著
東京 : 中央公論新社 , 2000. - (中公新書 ; 1559)
日常の食
東京 : 雄山閣出版 , 1997.4. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第10巻)
コムギ粉の食文化史 / 岡田哲著
東京 : 朝倉書店 , 1993
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
1: 素材編,2: つくり方・食べ方編. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2. - (日本の食生活全集 ; 49-50)
飲食文化論文集 / 石毛直道著
東京 : 清水弘文堂書房 , 2009.8
利用の手引 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.11. - (日本の食生活全集)
日本食生活史年表 / 西東秋男著
東京 : 楽游書房 , 1983.1
カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 / 岸上伸啓著
京都 : 世界思想社 , 2007.11
