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検索キーワード:(件名: 食物 歴史)
該当件数:30件
食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]
東京 : 講談社 , 2001. - (講談社学術文庫 ; [1517])
図書
食の万葉集 : 古代の食生活を科学する / 広野卓著
東京 : 中央公論社 , 1998. - (中公新書 ; 1452)
植物・食物の表象文化学 / 伊藤信博著
京都 : 臨川書店 , 2022.2. - (椙山女学園大学研究叢書 ; 51)
米の文化史 / 篠田統著
東京 : 社会思想社 , 1970.7
食物史 / 宇都宮黒龍著
東京 : 国史講習会 , 1923. - (文化叢書 ; 23)
日本食物史 / 足立勇著
上,下. - 改訂. - 東京 : 大谷書店 , 1950.9-1950.10
上,下. - 改訂版. - 東京 : 雄山閣 , 1950.10
食物の社会史 / 加茂儀一著
東京 : 角川書店 , 1957.8. - (角川新書 ; 118)
食事史 / 山本千代喜著
[新版]. - 東京 : 龍星閣 , 1955.10
日本今昔飲食考 : 役にたつ生活の知恵 / 塩谷壽助著
[東京] : [金園社] , [1969.11]
お菓子の歴史 / 守安正著
東京 : 白水社 , 1952.11
近代日本食物史 / 昭和女子大学食物学研究室〔編〕
東京 : 近代文化研究所 , 1971.6
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上,下. - 東京 : 雄山閣出版 , 1994.12-1995.1
日本食物文化の起源 / 安達巌著
東京 : 自由国民社 , 1981.5
長崎学・食の文化史 / 越中哲也著
[正],續,續々. - 長崎 : 長崎純心大学博物館 , 1995.9-2002.9. - (長崎純心大学博物館研究 ; 第4輯-第5輯, 第11輯)
食物の歴史 / 後藤守一著
東京 : 河出書房 , 1955.8. - (河出新書 ; 101)
めし・みそ・はし・わん / 宮本馨太郎著
:特装版,:. - 東京 : 岩崎美術社 , 1973.5. - (民俗民芸双書 ; 76)
食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
1,2,3. - 東京 : 藤原書店 , 2006.1-2006.3
食の文化史 / 大塚滋著
東京 : 中央公論社 , 1975.12. - (中公新書 ; 417)
中国食物史の研究 / 篠田統著
東京 : 八坂書房 , 1978.9