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検索キーワード:(件名: 食糧政策 歴史)
該当件数:4件
イタリア料理の誕生 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 小田原琳, 秦泉寺友紀, 山手昌樹訳
京都 : 人文書院 , 2022.8
図書
朝鮮における米穀政策の変遷 / 石塚峻著
東京 : 友邦協会 , 1983.5. - (友邦シリーズ ; 第24号)
お米と食の近代史 / 大豆生田稔著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.2. - (歴史文化ライブラリー ; 225)
大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか / リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳
東京 : 河出書房新社 , 2019.3